ブレンド物語

答えが見つからなかった頃

原料を選び、粉砕し、発酵させる。 一つひとつの工程を丁寧に行っても、 結果がいつも同じになるとは限りませんでした。

何が違うのか分からないまま、 何度も立ち止まり、考え直すことがありました。

森は、均一ではなかった

その答えのヒントになったのが、森の土でした。

朽木のまわりの土を手ですくってみると、 乾いた部分、しっとりした部分、少し冷たい部分、 ふかふかした部分が、 ほんのわずかな範囲の中に同居しています。

森には、場所ごとに違う環境があり、 その違いが重なり合って 一つの環境をつくっていました。

幼虫が自分で選べる環境

幼虫にとって大切なのは、 ただ栄養が多いことだけではないのではないか。 そう考えるようになりました。

少し粗い場所、細かな場所、しっとりした場所、 空気を含みやすい場所。 幼虫が自分の状態に合わせて移動できる小さな選択肢を、 マットの中につくることを意識するようになりました。

木と微生物と水の呼吸

マットの中では、木質原料と水、 そして目には見えない微生物の働きが重なっています。

発酵の進み方、温度、水分、空気。 どれか一つだけではなく、 それぞれの状態を見ながら整えていくことが 大切だと考えるようになりました。

違うものを組み合わせるという答え

そこでたどり着いたのが、 性質の違う素材や粒子を組み合わせるという考え方でした。

発酵の進んだもの、まだ木の形を残したもの。 細かな粒子、少し粗い粒子。 それぞれの特徴を活かしながら、 飼育する昆虫や成長段階に合わせて組み合わせていきます。

混ぜることそのものが目的ではありません。 幼虫が過ごしやすい環境をつくるための 「ブレンド」です。

28年以上、まだ学び続ける

この考え方は、 一度つくって終わりではありません。

原料の状態、発酵の進み方、幼虫の反応、 そして実際に使ってくださる方の声。 その一つひとつを見ながら、 長年の経験を積み重ねてきました。

これからもFARMSは、自然から学びながら、 より飼育しやすいマットづくりを続けていきます。