一次発酵マット
（微粒子タイプ）ができるまで

幼虫の初期育成から、ブレンド素材まで。

一次発酵マット（微粒子タイプ）は、 幼虫の食べやすさと扱いやすさを考えた、 細かな粒子の発酵マットです。

椎茸栽培後の朽木を3mmメッシュで粉砕し、 LNKbiosを活用して発酵。 さらに寝かせ工程を経て仕上げています。

初令幼虫の初期育成をはじめ、 ほかのマットと組み合わせる ブレンド素材としても使用できます。

素材の準備から完成まで、 BuBuの微粒子マットづくりをご紹介します。

木の恵みを、次の用途へ。

一次発酵マット（微粒子タイプ）の原料には、 椎茸栽培を終えた朽木を使用しています。

原料の状態を確認しながら、 粉砕工程へと進めます。

粉砕を重ねて、細かな木質素材に。

椎茸栽培後の朽木を粉砕機に投入し、 一次粉砕を行います。

さらに二次粉砕を行い、 3mmメッシュで細かく整えます。 粉砕した原料の状態を確認しながら、 発酵前の水分調整へと進みます。

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一次粉砕

朽木を粉砕機に投入し、 木質原料を粉砕していきます。

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二次粉砕

一次粉砕した木質原料を、 さらに細かく粉砕します。

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発酵前の水分調整

粉砕した原料の状態を確認し、 発酵工程に向けて水分を整えます。

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発酵前の微粒子マット

粉砕と水分調整を終えた、 きめ細かな木質原料。 この素材を一次発酵させていきます。

LNKbios（乳酸菌・納豆菌・酵母菌）。

BuBuでは、LNKbiosを活用し、 木質原料の一次発酵を進めています。

原料の状態を確認しながら、 発酵機で温度・水分・時間を管理し、 マットを仕上げていきます。

発酵に使用する微生物。

乳酸菌・納豆菌・酵母菌の働きを活かし、 木質原料の発酵を進めます。

原料の状態を確かめながら、 次の発酵工程へと進みます。

MICROORGANISMS GUIDE

乳酸菌・納豆菌・酵母菌の関係。

発酵に使用する微生物について、 それぞれの働きと関係をご紹介します。

発酵を終えてからも、大切な時間。

発酵機での一次発酵を終えたマットを、 さらに24時間以上寝かせます。

原料の状態を確認しながら、 完成に向けた仕上げを進めていきます。

初期育成とブレンドを考えた、粒度設計。

一次発酵マット（微粒子タイプ）は、 椎茸栽培後の朽木を3mmメッシュで粉砕した、 細かな木質素材を使用しています。

粒子が細かく、マット内になじみやすいため、 幼虫の初期育成や、 ほかのマットと組み合わせる ブレンド素材としても使いやすい設計です。

PARTICLE GUIDE

微粒子構造のしくみ。

微粒子タイプの特徴を、 解説画像とともにご紹介します。