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BuBu PRODUCT STORY

ウルトラカブトマットができるまで

二つのマットを組み合わせ、
三段階の栄養構造へ。

スーパーカブトマットと一次発酵マット（中目タイプ）。それぞれの原料の特性を活かしながらブレンドし、三段階の栄養構造を考えて仕上げています。

原料・発酵・水分・粒度へのこだわりを、一袋に込めています。

OUR MATERIALS

二つのマットから生まれる、
ウルトラカブト。

ウルトラカブトマットには、スーパーカブトマットと一次発酵マット（中目タイプ）を使用します。それぞれを製造した後、二つの特徴を活かしてブレンドします。

スーパーカブトマット

完熟発酵マットを使用した、大型カブトムシ向けのマット。時間をかけて発酵・熟成させた素材を活かしています。

一次発酵マット（中目タイプ）

椎茸栽培後の朽木を粉砕し、発酵工程を経て仕上げたマット。木質原料の特徴を活かした素材です。

WELL FERMENTED MAT

時間をかけて、
スーパーカブトマットへ。

発酵・熟成させた素材を活かす。

原料の状態を見ながら、切り返しと休ませる工程を繰り返し、時間をかけて発酵・熟成を進めます。

こうして育てた完熟発酵マットを、スーパーカブトマットの素材として使用します。

MICROORGANISMS

微生物の力を、マットづくりに。

完熟発酵マットには、乳酸菌・酵母菌・納豆菌を使用しています。

BuBuでは、こうした微生物の働きを活かしながら、木質原料の発酵・熟成を進めています。

SCREENING

粒度を整え、
スーパーカブトマットへ。

ふるいを通して、粒度を整える。

マットをふるい機にかけ、大きな粒を取り除きながら、粒度を整えていきます。

こうして、ウルトラカブトマットの一つ目の素材を仕上げます。

HERCULES MAT

一つ目の素材、スーパーカブトマット。

発酵・熟成とふるい工程を経て、スーパーカブトマットを仕上げます。

PRIMARY FERMENTATION

もう一つの素材、
一次発酵マット。

ウルトラカブトマットには、一次発酵マット（中目タイプ）も使用します。椎茸栽培後の朽木を粉砕し、原料の状態を確認しながら発酵させていきます。

椎茸栽培後の朽木を、素材に。

椎茸栽培を終えた朽木を粉砕し、一次発酵マットの原料として使用します。

木質原料の特徴を活かしながら、中目タイプのマットへと仕上げていきます。

FERMENTATION PROCESS

発酵機で、
原料を育てる。

原料の状態を見ながら、発酵へ。

粉砕した朽木を発酵機に入れ、原料の状態を確かめながら発酵工程を進めていきます。

温度や水分、時間に気を配りながら、素材を整える工程です。

FERMENTATION

発酵の進み具合を、
確かめながら。

発酵の変化を見守る。

発酵の進行に合わせて、原料の様子を確認します。

素材ごとの状態の違いを見ながら、一次発酵マットへと仕上げていきます。

一つひとつの工程を、丁寧に。

原料の状態を見ながら、発酵の進み具合を確かめます。

こうした確認を重ねることも、 BuBuが大切にしているマットづくりの一つです。

QUALITY CHECK

手で確かめ、
素材の状態を見極める。

原料の状態を、確かめる。

発酵を進めたマットは、状態を確認しながら仕上げていきます。

原料の特徴を活かし、次のブレンド工程につなげます。

PRIMARY FERMENTED MAT

二つ目の素材、一次発酵マット。

椎茸栽培後の朽木を粉砕し、発酵工程を経て、一次発酵マット（中目タイプ）を仕上げます。

BLENDING

二つのマットを、
ひとつに。

それぞれの特徴を活かして、ブレンド。

完成したスーパーカブトマットと一次発酵マット（中目タイプ）を組み合わせます。

原料の状態を確かめながら、全体を均一に混ぜ合わせていきます。

こうして、ウルトラカブトマットへと仕上げていきます。

THREE-STAGE NUTRITION

三段階栄養構造のしくみ。

ウルトラカブトマットは、完熟発酵マット・一次発酵マット・未発酵の木質原料という、発酵段階の異なる素材の特徴を活かした三段階栄養構造を考えて製造しています。

微生物による分解の進み方の違いに着目し、すぐに利用されやすい栄養から、その次、さらにその次へと、栄養が供給されることを考えた設計です。

NUTRITION STRUCTURE

発酵段階の違いを、ひとつのマットに。

PARTICLE STRUCTURE

粒度にも、
素材の特徴を活かして。

ウルトラカブトマットには、スーパーカブトマットと一次発酵マット（中目タイプ）を使用しています。

それぞれの粒度や原料の状態を確認しながら、大型カブトムシの幼虫飼育を考えて仕上げています。

MEDIUM PARTICLE

中目タイプの素材を組み合わせる。

FINISHED MAT

二つの素材から、
ウルトラカブトマットへ。

スーパーカブトマットと一次発酵マット（中目タイプ）。それぞれの工程を経て完成した二つのマットをブレンドし、ウルトラカブトマットが完成します。

原料の特徴と発酵段階の違いを活かし、大型カブトムシの幼虫飼育を考えて仕上げています。

BuBu ORIGINAL BLEND